キッチンリフォームでよくある失敗例とは?気をつけたいポイントと快適さを手に入れるためのポイント

2026.10.19

大分市を拠点に、注文住宅の建築、リフォームを承っております、有限会社シュトウ建築です。

念願のキッチンリフォーム。
これで油ギトギトのコンロとも、生臭いニオイのするシンクともさようなら。これからは新しくて清潔なキッチンで、毎日楽しくお料理ができる。なんて素晴らしい。
そう思っていたのに、いざ使ってみると「失敗したかも……」と後悔してしまう方は後を絶ちません。

キッチンリフォームは水回りのリフォームでも費用がかかるほか、失敗すれば毎日使う方にとって、不満や負担が溜まっていきやすい側面があります。
今回はキッチンリフォームで陥りがちな失敗例と、気をつけたいポイントについてまとめました。
リフォームする前に、ぜひ参考にしてみてくださいね。

■ キッチンリフォームのよくある失敗例

・通路が狭い

対面型キッチンなどのレイアウトで通路が狭いと、作業に支障が出る場合があります。
とくに冷蔵庫は奥行が長いため、通路から飛び出すかたちになりやすく、食材を取り出す際に窮屈さを感じたり、冷蔵庫そのものの運び出しが厳しくなったりすることが。
また、通路が広すぎると無駄な動きが増えて、すぐに調味料を取り出せないといった不満が溜まる例もみられます。

・高さが合わない

キッチンの高さが合わず、調理しにくくなってしまう失敗。
単純に作業がしにくいだけでなく、不自然な姿勢を取ってしまうことから腰の痛みにつながるケースもあります。
一度リフォームしてしまうとなかなか変更できないため、何年も使い続けるうちに大きな不調やケガにつながりかねません。

・作業スペースが狭い

現在のキッチンはシンクが大きめのため、作業スペースを圧迫してしまうことがあります。
作業スペースが狭いと、複数の品目を調理するには効率が悪くなりやすく、食材がシンクや床に落ちることも考えられるでしょう。
シンクにプレートを渡して、作業スペースを確保する方法もありますが、不安定で包丁を使いにくいという声もあります。

・収納が使いにくい、少ない

床下収納やパントリーなど、キッチンの収納はバリエーションが豊富です。
ただし、とにかく収納量を確保しようとして増やしてしまうと、後になって取り出しにくい・ただ仕舞っているだけで収納を圧迫しているなど、失敗を感じてしまうことが。
アイランド型キッチンでデザインを優先したあまり、収納が少なくて後悔する例もあります。

■ キッチンリフォームで気をつけたいポイント

・作業のしやすい寸法を把握しておく

事前に作業に最適な通路の幅・高さ・作業スペースの広さを把握しておきましょう。
主に一人で作業をする場合、通路は80~90cmの幅がちょうどいいとされています。二人で使うならゆとりのある100~120cmがおすすめです。

高さについては、作業する方の「身長÷2+5cm」、または「肘の高さ-10〜15cm」が適しています。身長160cmの方なら、前者の計算に当てはめると85cmほどです。

まな板などを使う作業スペースは、幅60~90cm×奥行65cmが快適に使えるといえます。

・ショールームで確認する

実際の高さ・広さを確認するため、ショールームに行ってみましょう。
とくに普段から料理をされている方は、入念に使用感を確かめたほうがいいです。なぜかというと、ショールームの担当者や施工業者が家事や料理をしているとは限らないからです。
「プロだから大丈夫だろう」と思って、すすめられるまま決定するのではなく、いつもの料理がつくりやすいか、今の不満が解消できるかを重視しましょう。

・取り出しやすさを視野に収納を検討する

収納は量も大事ですが、取り出しやすさも考慮しましょう。
現在のキッチンは引き出しタイプが主流で、無駄なく空間を使った収納が強みです。使用頻度の高い調理器具やお皿をすぐに取り出せる位置に収納すれば、探す手間を省けます。
また、背面収納や壁面収納を増設するのも手といえます。

■ より快適なキッチンにするなら

もし余裕があれば、このような点にも気を配ってみましょう。

・掃除のしやすさを重視する

キッチンはさまざまな汚れが付きやすく、大掃除でも苦労しやすい場所です。
リフォームを機に、お手入れのしやすいレンジフードや、ホーロー製の壁面パネルを採用すると、清潔なキッチンが長続きするかもしれません。趣旨は異なりますが、食洗器などの時短アイテムも食器洗いの負担を減らせて便利です。
掃除は年を取るごとに負担になりやすいため、将来性を考えるうえでも意外と外せない視点です。

・使わないものは断捨離も

キッチンリフォームをする場合は古いキッチンを撤去するため、この機会に断捨離をするのもおすすめです。
キッチン用品は非常に増えやすく、なかなかその無駄に気づけません。引き出物のお皿や年に数回しか使わないスパイス、流行りで買ったものの使っていない蒸籠があるのではありませんか。
これらはキッチンが新しくなっても使わないことがほとんどなので、思い切って捨てましょう。

■ 大分市での水回りリフォームなら「有限会社シュトウ建築」にお任せ!

有限会社シュトウ建築は、大分市を拠点に県内にて各種リフォームを承っております。

地域に根ざして約60年、さまざまなお客様にご愛顧いただき、多くの家づくりに携わってまいりました。
二級建築士がリフォームを担当いたしますので、ぜひご要望をお聞かせいただければと思います。
お見積り・ご相談は以下より受付けておりますので、お気軽にご相談くださいませ。

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■ まとめ

キッチンリフォームでは通路の狭さや高さの不一致、作業スペース不足、収納の使いにくさなどが失敗につながります。後悔を防ぐには、使う人数や調理スタイルに合わせて寸法を検討し、ショールームで実際の使用感を確かめることが大切です。また、収納は量だけでなく取り出しやすさも重視しましょう。掃除のしやすい設備を選び、使わない調理器具を整理することで、長く快適に使えるキッチンを目指せます。

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